水晶紅酒杯品酒與其他杯具品酒,真的沒有差別嗎?
這其實分為兩個層面:
從感性層面上講,偉大的哲學(xué)家黑格爾說過這么一句話:“理想的人物不僅要在物質(zhì)需要的滿足上,還要在精神志趣的滿足上得到表現(xiàn)”。如果把飲酒當作是物質(zhì)上滿足的話,那對水晶紅酒杯的選擇無疑上升到精神層面,優(yōu)雅而又晶瑩剔透的材質(zhì),迷人的造型,以及碰杯時所發(fā)出的清脆聲音,這一切都跳脫了酒液其本身,而透過酒杯給人帶來的愉悅感以及對美的追求,無疑與酒精帶給我們的愉悅感不相上下。這是其他酒杯遠遠趕不上的原因。
從使用層次面,水晶紅酒杯的結(jié)構(gòu)與特點,一切都是為了讓你品嘗到更真實的紅酒。
首先,細長的杯腳是為了讓你更好地握住酒杯,手握杯腳讓手溫不至于傳遞到酒的酒溫從而破壞它的口感。
其次,通透的水晶紅酒杯更能更好的觀察紅酒的酒液顏色等的一些關(guān)鍵信息,這是紙杯或其他杯具無法實現(xiàn)的。
第三,倒入四分之一到三分之一的紅酒,晃動酒杯,讓紅酒在杯子充分地與空氣接觸,起到“醒酒”的效果,讓紅酒的香氣釋放出來,酒體柔和飲用更為可口。
第四,水晶紅酒杯的弧度,能將紅酒中的香氣扣留在杯中,這也是為什么當我們將鼻子伸入酒杯中,酒香撲鼻,而將酒倒在直身水杯中,很難聞到其酒香的原因。
所以,無論從感性的層面抑或者從實際的使用層面上講,高腳的水晶紅酒杯,更適合用來飲用紅酒。
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