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教你三種方法辨別高端紅酒杯
作者:瑞信玻璃 文章來源: 發(fā)表日期:2018-12-24 15:27
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  紅酒本質特別,酒中成分要與空氣又充分的接觸(俗稱“抖氣”),達到氧化效果,紅酒的香氣、味道和口感才能安全釋放出來。

  要嘗到紅酒的真正味道,一支紅酒用的高端紅酒杯是不可缺少的,一般用的酒杯都擁有較大的杯口和杯身,實在是為了方便紅酒注入酒杯后與空氣的接觸。


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  下面小編教大家如何掌握辨別高端紅酒杯的品質:

   一、酒杯的外觀:

   高端紅酒杯通常杯壁更薄,外觀透亮度更好。

   二、酒杯相碰的聲音:

   酒杯相碰之后的聲音更低沉,回響更持久,猶如悠揚的鐘聲。


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   三、杯壁的品鑒:

   水晶的微觀表面結構不像玻璃那樣光滑平整,這樣的結構給酒體更多的面積接觸空氣,加速葡萄酒的氧化過程。在飲用時能加速醒酒。更薄的杯壁可以更好的觀察酒體的顏色。同時,也不會影響到酒體的掛壁,更具美感。

    掌握小編所述的三個要點,方可如何辨別高端紅酒杯的品質了。


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