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小編相信對于紅酒比較了解的人都應(yīng)該比較清楚，紅酒的飲用必須要使用專門的紅酒杯才能品嘗其口感，那么，為什么要使用紅酒杯品紅酒呢？平底杯有何不可？

   下面由小編告訴大家問題原因：

1、使用平底杯品紅酒有何不可？

   使用平底杯品紅酒會辜負(fù)一杯葡萄酒的美好；平底杯為何會辜負(fù)一杯葡萄酒的美好？

   因?yàn)槠胀ㄆ降妆谋螣o法像高腳杯那樣將葡萄酒的香氣留在杯口附近，影響品鑒者的聞香過程。另外，普通平底杯的杯壁厚度常常比高腳杯要厚，既影響葡萄酒的美觀，也影響品鑒感受。所以，最重要的一點(diǎn)是，每種葡萄酒都有它最佳的飲用溫度，如果使用普通平底杯，人手的溫度就會影響杯中葡萄酒的溫度，無法使其在最佳狀態(tài)下展現(xiàn)其風(fēng)味風(fēng)格。紅酒杯由于有這一條“細(xì)長腿”，人們就可以捏住這個(gè)部分或者托著杯座，避免體溫影響杯身中葡萄酒的溫度。

一杯葡萄酒的美好常常體現(xiàn)在細(xì)微之處。不同葡萄酒的顏色、透明度、香氣和味道總是會有一些微妙的差別，也正是這些差別決定了葡萄酒的不同風(fēng)格和品質(zhì)。

  2、 使用高腳杯可能會有點(diǎn)麻煩，為什么使用高腳杯會嫌麻煩？

  憑良心說，紅酒杯放在飯局（尤其是桌上還同時(shí)擺放著茶杯、飲料杯和飯碗等餐具的國內(nèi)飯局）中常常是飯桌上比較明顯的“危險(xiǎn)因素”。稍不小心，重心在中上部的高腳杯可能就會倒在桌上，里面的葡萄酒接著就會灑在桌布上，甚至還會濺到主客的衣服上，造成不必要的尷尬。

  因此，我們常常會看到不少地方會將洗干凈的紅酒杯倒掛在酒杯架上，這樣做既可以保持酒杯的平穩(wěn)，也可以使殘留在酒底中的水分盡量自然流干。

  3、 為了不辜負(fù)葡萄酒的美好，我們還要學(xué)會清洗紅酒杯！

   如果你已經(jīng)決定要為葡萄酒的美好放棄平底杯，使用紅酒杯，那么，你就也要學(xué)會清洗這種嬌貴的杯子。首先，將高腳杯倒放在容器中，再浸上帶有適量中性洗滌劑的溫水。按照杯身底部、杯炳、杯座的順序依次輕輕擦洗。之后，用清水將酒杯沖洗干凈，再將酒杯倒控至半干。最后，用干凈的擦杯布輕輕地將高腳杯擦干后放在合適的酒杯架上即可。